Przepisy

Piernik z kawą i miodem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szkl.mąki

1 szkl.miodu sztucznego

1 szkl.cukru

3/4 szkl.oleju

4 jajka

1 szkl.gorącej mocnej kawy (z 2 czubatych łyżeczek)

2 łyżeczki sody

1 przyprawa do piernika

Opis:

Oddzielić żółtka od białek, żółtka utrzeć z cukrem do białości, nadal ucierając cieniutkim strumieniem dodajemy miód i kawę, wsypujemy mąkę wymiszaną z sodą i przyprawą, dodajemy olej, mieszamy, następnie dodajemy ubite na sztywno białka, lekko wymieszać, piec ok 40 min w 150 st (u mnie z termoobiegiem)