Piernikowa w-zetka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

jajka 5 sztuk
cukier 1 szklanka
woda 1-2łyżki
mąka 1 szklanka
kakao 3-4 łyżki
przyprawa do piernika 2 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

dżem dowolny
sernik błyskawiczny 1 opakowanie

Opis:

Z podanych składników przygotować ciasto biszkoptowe. Białka oddzielić od żółtek ubić na sztywną pianę dodać cukier,żóltka i wodę.Połączyć szystkie sypkie składniki i powoli wmieszać do masy .Wylać na przygotowaną blaszkę.Piec około 30min.[aż ciasto odwstanie od blaszki] .Wystudzić, przekroić na pół. Spodnią część posmarować dżemem. Przygotować sernik wg przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na dżem rozsmarować i przykryć drugą część biszkoptu. Można oblać polewą czekoladową.