Pierogi leniwe z marchewka i orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na ciasto:
0,5 kg sera
3 lyzki masla
3 jajka
150 g maki
szczypta soli
lyzka cukru
ok. 30 dkg marchewki
garsc orzechow wloskich

Opis:

Skladniki na ciasto zagniesc i formowac jak kopytka, gotowac tez w ten sposob

Marchewke, obrac i zetrzec na dosc drobnej tarce i dusic na wodzie az zmieknie. Dosypac drobno pokrojone orzechy i dodac troche cukru aby masa byla lekko slodka.

Na pierogi wylac mase i posypac swieza pietruszka

Pycha !

SMACZNEGO !