Pierogi...przepis na ciasto podstawowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mąki
3 żółtka
2 łyżki czubate masła
2 szkl. ciepłej wody
1 łyżeczka soli

Opis:

Wymieszać podane składniki w misce.
Następnie najlepiej na stolnicy wyrabiac tak długo aż ciasto będzie gładkie i jednolite i "odchodziło" od rąk.
Rozwałkować dość cieńko.Wykrawać kółka od szklanki lub na "kopytka"
Nałożyć dowolny farsz w/g uznania.
Ciasto jest bardzo smaczne , brzegi łatwo się sklejają ,pierogi nie pękają podczas gotowania.

Z podanej porcji wychodzi ok 80 szt. pierogów

Życzę smacznego :-)