Przepisy

Pierogi z jagodami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto:

  • 35 dag mąki pszennej
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju
  • jajko
nadzienie:
  • szklanka jagód
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka bułki tartej
  • jogurt naturalny lub śmietana do polania

Opis:

Uwielbiam pierogi na słodko, moim zdaniem najlepiej smakują na zimno, polecam :)


Składniki na ciasto zagniatamy.

Cienko rozwałkowujemy i wykrawamy kółka o średnicy mniej więcej 5 cm.

Umyte jagody mieszamy z cukrem i bułką tartą.

Na każdy kawałek ciasta nakładamy po łyżeczce nadzienia i zlepiamy pierogi.

Odkładamy na blat wysypany mąką.

Gdy wszystkie będą zlepione wrzucamy je (najlepiej partiami ) do gotującej się wody delikatnie mieszając by się nie pozlepiały.

Za pomocą cedzaka wyjmujemy je po upływie około 6 minut.

Idealnie smakują ze śmietaną wymieszaną z cukrem.

Dla osób dbających o linię polecam podawać z jogurtem naturalnym.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu