Przepisy
  • Polecany

Pierogi z jagodami

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Drugie po truskawkowych ulubione pierożki mojej córeczki. W lecie często jej je gotuję.

Ciasto na pierogi:
1/2kg mąki pszennej + do podsypywania
2 łyżki oleju
1 jajko
ok szkl gorącej wody

30 dag jagód
cukier

Opis:

Ciasto: Mąkę przesiać do miski, zrobić wgłębienie, wlać olej i jajko oraz stopniowo tyle wody aby wyrobić elastyczne ciasto. Gotowe ciasto przykryć gorącym talerzem i odstawić na kilkanaście minut- będzie bardziej elastyczne.

Ciasto rozwałkować i szklaną wykrawać kółka. Nakładać jagody, posypać cukrem i zlepiać pierożki. Gotować ok 3 minuty od wypłynięcia. odcedzić i podawać posypane cukrem.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

joana30
Przejdź do pełnej wersji serwisu