Pierogi ze śliwkami

3 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej przegotowanej wody

1 jajko

2-3 łyżki oleju

sól

50 dag wydrylowanych śliwek węgierek

1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy i wykrawamy krążki. Na każdy krążek układamy po połówce śliwki, zlepiamy.

2. Gotujemy w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia pierogów na wierzch. Podajemy polane roztopionym masłem i posypane odrobiną cukru.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

Anna Z