Pierożki Kruche

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

*1/2 kg mąki
*5 dag drożdży
*2 jajka
*margaryna
*1 łyżka cukru
*szczypta soli
*1/2 szkl. mleka
*budyń lub powidła

Opis:

Margarynę rozpuścić. Mlego zagotować. Rozzpuścić drożdże. Do mąki, wymieszanej z cukrem i solą dodać wystygła margarynę i mlekoz drożdżami+ jajka. Wszystko wyrobić. Następnie zawinąc w ścieeczkę i włożyć na 15 minut do zimnej wody. Wyjąc, oprószyć mąką. Porcjami rozwałkować i wycinać kwadraty. Następnie łyżeczką nakładać nadzienie. Sklejać w trójkąty. Posmarować żółtkiem. Piec w 180 st.C ok. 25 minut. SMACZNEGO!