Przepisy

Pierś faraona

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

pierś z kurczaka

pesto pomidorowe

papirus (tzn. np.papier do pieczenia)

Opis:

Przepis jest banalny-idealny dla początkujących kucharzy.

Pierś faraona dlatego-ponieważ będziemy ją smażyć w papirusie

Pierś myjemy, dzielimy na kotlety.

Obtaczamy hojnie w pesto i zostawiamy w marynacie ok. 1 h. (najlepiej całą noc)

Wkładamy do papirusa i na patelni (oczywiście bez tłuszczu) smażymy z obu stron. Zajmuje to dokładnie chwilę-aby mięso było białe ale nie przesuszone.

Podajemy z ziemniaczkami i mizerią.

Pierś faraona wychodzi bardzo aromatyczna i wilgotna-jednym słowem prosto i pysznie!

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu