Pierś faszerowana serem feta i papryką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

dwie pojedyńcze piersi z kurczaka
pół opakowania sera ferta
ćwierć czerwonej papryki
natka pietruszki
przyprawy: sól, papryka słodka, pieprz czarny, pieprz ziołowy, pieprz czosnkowy

Opis:

Piersi przekrajamy, tak aby powstały kieszonki. Doprawiamy je przyprawami według uznania.
Ser feta i paprykę kroimy w kostkę, a natkę siekamy; wszystko mieszamy i faszerujemy piersi.
Kotlety spinamy szpilkami, wykałaczkami lub związujemy nitką i smażymy na patelni.

ps. farsz można też dodać do mięsa mielonego (patrz: kotlet po lewej )

Gorąco polecam i życzę smacznego !!!