Pierś kurczaka z ananasem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki: 2 porcje
1 podwójny pierśnik z kurczaka (do 0.40 dag)
2 krążki ananasa
2 plastry sera -troszkę grubsze
sól
pieprz

Opis:

Pierśnik rozdzielić,dobrze opłukać,osuszyć i rozbić tłuczkiem .Nasmarować olejem, posolić ,popieprzyć,przyprawa knorr-odstawić na 1/2 godziny.Rozgrzać patelnie i przygotowane mięso obsmażyć z każdej strony na złoty kolor.Następnie na środek położyć najpierw plaster ananasa a potem sera.Podlać 4 łyżkami soku z ananasa i przykryć pokrywką (do momentu roztopienia sera).

Najlepiej smakuje z frytkami.