Pierś kurczaka z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 pierś kurczaka,
1,5 - 2 jabłka,
1 płaska łyżeczka cynamonu,
1 średnia cebula
sól,
czosnek,
pieprz,
cukier.

Opis:

Podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę ze szczyptą cukru i czosnkiem drobno pokrojonym .
Pierś kurczaka pokroić w kostkę, dodać do cebulki i razem podsmażamyć. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę lub słupki i wrzucić na patelnię.
Dodać cynamon, pieprz i sól do smaku.
Smażyć, często mieszając, ok. 10 min. do momentu zmiękczenia jabłek. Podawać na gorąco z ryżem.