Pierś w obręczy z papryki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 pierś z kuczaka (pojedyncza)
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki maki pszennej
- 3 łyżkistartego żółtego sera
- 1 papryka (kolor dowolny)
- 1/2 łyżeczkisoli
- 1/2łyżeczki pieprzu
- 1/2łyżeczki curry
- 3 łyżki oleju
Opis:
Wykonanie:
- Jajka, majonez, mąkę, ser żółty przyprawy wszystko razem mieszamy (można dodać zioła i/lub pieczarki)
- Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do ciasta.
- Kroimy paprykę w grube plastry, kładziemy je na rozgrzany tłuszcz, a następnie piersi do środka papryki.
- Smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem.
- Mnie to zajęło około po 7,5 minuty z każdej strony.