Pierś z grila

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Piersi np.kurczka (mogą być indycze) przyprawy: grilowa, pieprz, sól, papryka, gyros (mogą być przeróżne wg uznania-ale nie żałować!!!!), cebulka, olej, tacka grilowa, folia aluminiowa.

Opis:

Pierś kurczaka namoczyć w zwykłym oleju i natrzeć DUŻO, DUŻO przyprawami. Czynność tę uczynić ok 3 godz.wcześniej. Cebulę pokroić w kosteczkę. Na tacce ułożyć piersi, posypać cebulką i jeszcze odrobinę posmarować olejem. Tackę obwinąć folią aluminiową ( naokoło, by tłuszczyk w czasie pieczenia nie wyleciał i kurak nie wysechł). Pod koniec grilowania porobić dziurki od spodu by tłuszcz mógł się wydobyć. Piersi są naprawdę bardzo dobre i soczyste. SMACZNEGO!