Pierś z indyka w sosie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1filet zpiersi indyka
1 szklanka bulionu zkostki
1 puszka ananasa
1 puszka brzoskwiń
sól
pieprz
zioła:mięta, bazylia, szałwia, przyprawa do drobiu
masło do wysmarowania formy do pieczenia

Opis:

Pierś umyć, wysuszyć, natrzeć solą, pieprzem i ziołami i zostawić na 1-2 godzin w lodówce.Naczynie w którym będziemy piec wysmarować masłem, włożyć do niego mięso. Piec w piekarniku nagrzanym do 200⁰C ok 40 minut.
Polewajac pieczeń sokiem z ananasa, brzoskwiń i bulionem.