pierś z kurczaka inaczej(placki)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 pierś kurczaka (oczyścić ze skórek, tłuszczu)
3-4 jajka
3-4 łyżki mąki (żeby nie było za rzadkie)
vegeta
pieprz ziołowy i naturalny

Opis:

Wykonanie:

Pierś pokroić w kostkę (drobno), posypać jedną łyżeczką vegety, pieprzem ziołowym i naturalnym (około pól łyżeczki), solą i odstawić na godzinę.

Ciasto - jajka lekko roztrzepać, dodawać po łyżce mąki, mieszać, żeby ciasto było gładkie (średnio gęste, jak na naleśniki). Dodać majonezu i zmieszać ciasto z kurczakiem.

Rozgrzać dużą ilość oleju na patelni, kłaść małe porcje (jak kotlety mielone) i smażyć. Podawać z żurawiną, keczupem lub z kartofelkami i surówką. Pycha! Smacznego!