Przepisy

Pierś z kurczaka o smaku chrzanowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Piersi z kurczaka

Chrzan tarty

Vegeta lub sól

Pieprz

Panierka (mąka,jajko,bułka tarta)

Magga w płynie (opcjonalnie)

Opis:

Piersi myjemy osuszamy recznikiem papierowym. Rozbijamy (ja lubie dosyc cienkie) polewamy magga posypujemy pieprzem,solą. Smarujemy cienką warstwa chrzanu z obu stron po całej dlugości i wstawiamy do lodówki na 2-3 godzinki. Wyjmujemy i panierujemy mąka,jajko,bułka tarta. Smażymy na rozgrzanym oleju lub margarynie z obydwu stron, najlepiej pod przykryciem.