Pierś z kurczaka z brzoskwiniami Uli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 puszka brzoskwiń
2 pory
200 ml śmietany 30%
czosnek granulowany
słodka czerwona papryka
200 ml wody
sól
1 puszka brzoskwiń
2 pory
200 ml śmietany 30%
czosnek granulowany
słodka czerwona papryka
200 ml wody
sól
Opis:
- Pierś z kurczaka pokroić w kostke i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju
- W trakcie smarzenia dodać do kurczak 2 łyzeczki czosnku granulowanego i 3 łyżeczki papryki (jeśli ktoś lubi potrawy pikantne dodać 1/2 łyżeczki chili)
- Do kurczaka dodać pokrojone w krążki pory i smażyć z kurczakiem ok 1-2 minuty
- Do kurczaka i pora dodać smietanke wymieszaną z wodą i dusić tak potrawe przez ok 15 minut na małym ogniu
- na ostatnie 5 minut duszenia dodać brzoskwienie pokrojone w plasterki.
- Podawać z ryżem
Smacznego