Pierś z kury z mozarellą i szpinakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 4 piersi z kury
- szpinak ( może być mrożony )
- 2 kulki mozarelli
- czosnek
- vegeta
- 4 łyżki oliwy z oliwek - do smażenia
- sól
- pieprz

Opis:

Pierś z kurczaka dokładnie obieramy i oddzielamy od polędwiczek, lekko rozbijamy oraz solimy i pieprzymy z obu stron. Na patelni podsmażamy szpinak z czosnkiem. Szpinak przekładamy do miseczki i na tej samej patelni smażymy piersi. Gdy mięso będzie złociste z obu stron układamy na nim szpinak a na nim kilka plasterków sera. Przykrywamy na 3-4 min aby ser się rozpuścił. My podajemy z frytkami lub ugotowanymi ziemniakami pokrojonymi w plastry i podsmażonymi z boczkiem. PYCHA.