Pierś zawijana w boczku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pierś z kurczaka
boczek wędzony surowy w plastrach
miks sałat (mieszanka różnych gatunków sałat)
pomidory suszone
winogrona zielone i fioletowe
sól
sos Knora ziołowo-czosnkowy, kostka czosnku Knora

Opis:

Osoloną pierś (pojedyńczą) złożyć na pół po długości, owinąć plastrami boczku i usmażyć na patelni pod przykryciem. Ostudzić, a następnie pokroić w plastry o szerokości ok. 2 cm. Na talerz wyłożyć miks sałat. Na wierzch poukładać kawałki piersi, pomiędzy pomidorki i winogrona ( przecięte i wydrążone). Wszystko polać przygotowanym uprzednio sosem i rozpuszczonym w nim czosnkiem.
ważna wskazówka: podawać na stół od razu, ponieważ sałata z czasem traci jędrność