Piersi kurczaka z pekińską i zupką chińską

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Jedna podwójna pierś z kurczaka,
Jedna kapusta pekińska (średniej wielkości)
Dwie sztuki zupki chińskiej ostrej (lub nie ostrej - zależy jak kto lubi) z kurczaka
Koperek (optymalnie)
Oliwa do smażenia.

Opis:

Uwagi
Nie dodawać soli i pieprzu. Można trochę podlać wodą podczas duszenia ale nie koniecznie.
Bardzo szybka potrawa i tak pyszna, że nie ma takiej osoby, której nie będzie smakować!
Opis
Kroimy w małe kawałeczki (kwadraciki) pierś z kurczaka i podsmażamy na oliwie aż zrobią się takie białe (nie surowe). Kroimy w małe paseczki pekińską. Zgniatamy zupki w opakowaniu. Wyciągamy z opakowania przyprawy i ten tłuszczyk. Wrzucamy na podsmażoną pierś z kurczaka ten makaronik z zupki chińskiej i dodatki które w zupce chińskiej były i natychmiast wrzucamy pekińką, którą wcześniej pokroiliśmy. Troszkę się poddusi to pomieszajmy. Dodać teraz można pokrojonego koperku. Mieszać co jakichś czas i pilnować. Pekińska puści soki i to wszystko się będzie dusić. Sprawdzać makaronik z zupki chińskiej czy jest miękki. Jak jest miękki to potrawa jest gotowa.
Sposób podawania
Podawać na płaskim talerzu na liściu sałaty, obok ułożyć można mizerię z ogórka lub coś innego :-)