Piersi kurze w sosie z pesto

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

piersi kurze
kilka łyżek Pesto Rosso czerwone
1 łyżka Mild Curry Pasta
1 łyżka przecieru pomidorowego
3 żąbki czosnku
1 łyżkę mieszanki ziółowej suszone
5 pieczarek
1 papryka czerwona

Opis:

Piersi kurze posolić, popieprzyć, posypać papryką , natrzć pesto czerwonym.[ tak żeby były całe w pesto] Pozostawić na godzine w lodówce. Rozgrzać olej, obsmażyć na złoty kolor. Dodać pokrojone pieczarki, trzy zmiażdżone ząbki czosnku, 1 łyżkę Mild Curry Pasta, pokrojona w kostkę paprykę, 1 łyżkę przecieru pomidorowego, podlać wodą, gotować na małym ogniu

doprawić do smaku solą i pieprzem. Jak mięso już będzie miękkie, zagęścić sos mączką ziemniaczaną rozmieszaną w małej ilości wody, zagotować i gotowe.

Podawać z ryżem albo makaronem . Pycha