Przepisy

Piersi w kapuście

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* pół kg kapusty kiszonej lub świeżej (lepsza jest kiszona do tego ale nie każdy lubi)

* 2 podwójne piersi

* ketchup

* ser żółty (w zależności od ilości jaką kto lubi)

* majonez ( do mięs najlepszy Winiary)

Opis:

Piersi ubijamy jak na kotlety jednak nie strasznie cienko. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. Kapustę szatkujemy na drobno, troszę doprawiamy solą, pieprzem, cukerm. Wsypujemy ją (kapustę) na spód żaroodpornego naczynia. na to układamy piersi i każdą smarujemy z górnej strony majonezem, na wierzch kładziemy ser żółty i polewamy ketchupem i smarujemy dokładnie nim ser. Wkładamy do piekarnika pieczemy około godzinki w 180 stopniach. Wyciągamy warstwami.