Piersi z kurczaka pod pierzynką
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
* 2 podwójne piersi
* około 1kg pierczarek
* 1 cebula
* ser żółty 30 dkg
* majonez najlepiej Winiary
* olej
* ulubione przyprawy
Opis:
Piersi ubijamy nie zbyt cienko. Do miski wlewamy trochę oleju i wsypujemy ulubione przyprawy ( ja daję paprykę czerwona, czosnek, pieprz, wegetę) mieszamy. Ubite piersi smarujemy tym olejem i odstawiamy w tej misce. Pieczarki podsmażamy z cebulką. Jak pieczararki są gotowe, piersi układamy na blaszcze na to wykładamy pieczarki i samrujemy majonezem. Pieczemy w piecyku w 180 około 30-40 minut. 5 minut przed wyjęciem na każdy kotlet układamy plasterek sera żółtego.
Smaczenego!!!