Piersi z kurczaka pod serową pierzynką

Podwójną pierś podzielić na pół, potem przekroić w poprzek na pół(jak na kotlety).Rozbić lekko, przyprawić. Cebulę pokroić w cienkie talarki, ser zetrzeć na tarce. Piersi ułożyć w posmarowanej olejem brytfannie, na to ułożyć warstwę cebuli, tak żeby przykrywała całe piersi.  Wszystko posypać startym żółtym serem. Na każdą pierś wyłożyć po łyżce majonezu. Piec około 30 min. w 200 stopniach. Pierś wychodzi soczysta i rewelacyjna w smaku. Przepis otrzymałam od koleżanki w pracy.