piersi z kurczaka w cieście kokosowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
sos sojowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki wiórek kokosowych
1 jajko
olej

Opis:

1. Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w niewielkie paski.Zalać sosem sojowym i odstawić na min. 30 min.
2. Mąkę ziemniaczaną, pszenną i wiórki kokosowe wymieszać.Dodać jajko i gdy ciasto bardzo gęte, odrobinę wody.
3.Kurczaka obtaczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.