piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym

Mleko, mąkę i magii wymieszać mikserem- ciasto ma być troszkę gęstsze niż na naleśniki.
Filet umyć, pokroić na kawałeczki dość wąskie.
Tłuszcz rozgrzać na patelni, mięso obtoczyć w cieście i smażyć aż do zarumienienia na kolor brązowy. Obracać co jakiś czas.

Ja podaje z ryżem lub ziemniaczkami. Do tego pasuje sałata ze śmietaną lub według własnego uznania.
Smacznego!