Piersi z kurczaka w śmietanowym sosie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 filety z piersi kurczaka
2 pęczki rzodkiewek
po 1/2 szklanki śmietany i rosołu z kostki
2 łyżki oleju
sól, pieprz, papryka

Opis:

Mięso oprószyć solą, pieprzem i papryką. Rzodkiewki oczyścić, umyć. 4 odłożyć, resztę pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni, włożyć filety, smażyć po około 4 minuty z każdej strony. Dodać pokrojone rzodkiewki, smażyć 2 minuty. Wlać śmietanę, wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Przykryć, dusić 15 minut.
Odłożone rzodkiewki dekoracyjnie ponacinać. Kurczaka przełożyć na talerz, ozdobić rzodkiewkami.