Przepisy

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Kurczak:
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 lyzeczki przyprawy do kurczaka
  • lyzka oleju
  • pol zoltej papryki
  • pol czerwonwj papryki
  • pol duzej cebuli
  • 8 srednich pieczarek
  • 1/4 puszki zielonego groszku
  • pol lyzeczki slodkiej papryki
  • 2 lyzeczki maki
  • pol szklanki wody
  • 2 lyzki slodkiej smietany
Ryz:
  • torebka ryzu 125 g.
  • pol zoltej papryki
  • pol czerwonej papryki
  • pol duzej cebuli
  • 1/4 puszki zielonego groszku
  • pol lyzeczki slodkiej papryki
  • szczypta wegety

Opis:

Kurczak:
Piersi kroimy na szerokie paski, dodajemy do nich przyprawe do kurczaka i zalewamy olejem, mieszamy i odstawiamy na pol godziny.
Papryke kroimy na paseczki, cebule na piorka, pieczarki w plasterki.
Rozpuszczmy w rondlu okolo pol lyzki margaryny i wrzucamy kurczaka razem z warzywami, dusimy do miekkosci dolewajac okolo pol szklanki wody.
Dwie lyzeczki maki rozpuszczmy w malej ilosci wody i zageszczamy potrawke z kurczaka. Dodajemy slodka smietanke i na samym koncu zielony groszek juz nie gotujemy. Doprawiamy slodka papryka.

Ryz:
Gotujemy ryz.
Papryke i cebule kroimy w kosteczke. Podsmazamy na okolo pol lyzki margaryny.
Do warzyw dodajemy ugotowany ryz, groszek i przyprawy, mieszamy.

SMACZNEGO

Jest to bardzo szybki sposob na ciekawy obiad.
Podane proporcje sa na okolo 2 osoby.

Przepis udostępniony przez:

AsiulkaPINK
Przejdź do pełnej wersji serwisu