Piersi zapiekane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- pierś z kurczaka- 2 filety (czyli 1 podwójny)
- cebula - ok 60 dkg
- pieczarki - ok 60 dkg

sos:
- 1 kubek słodkiej śmietany 12%
- 1 serek topiony "Hochland"

Opis:

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, obsmażyć, posolić, popieprzyć, przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Cebulę pokroić w półplasterki, zeszklić, posolić i wyłożyć na mięso.
Pieczarki pokroić i krótko podsmażyć, osolić i wyłożyć na mięso i cebulę.
Serek rozmieszać w śmietanie i tym sosem zalać wszystko.
Posypać koperkiem lub pietruszką.
Piec w piekarniku w temp. 200 st. do rozpuszczenia serka (ok 40 min.)