Piersiątka od Jadzi i Marka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Piersi z kurczaka (4 podwójne)
Majonez Helmans (słoik 300ml)
Ziemniaki ok 1kg
3 marchewki
przyprawy: vegeta, majeranek (tak sporo), pieprz
cała główka czosnku, jeśli ktoś za nim nie przepada-może być mniej

Opis:

Piersi dzielimy na niewielkie porcje ( taką dużą podwójną pierś na jakieś 8 kawałków, ale można na większe lub na mniejsze kawałki - jak kto lubi). Do majonezu dodajemy wyciśnięty czosnek i pozostałe przyprawy, wkładamy do tak przygotowanej marynaty kurczaka i odstawiamy wszystko na noc.
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na plasterki. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Na wierzch kładziemy równomiernie kawałki kurczaka. Majonezem dokładnie zasmarowujemy ziemniaczki i marchewkę.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (170-180^oC) i pieczemy.
Zapach jest taki, że och...
Potrawa jest dość prosta - ostatnio zrobiła ją na obiad moja 14letnia córa. Było pyszne...