Piętrowe schabowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Porcja na 4 osoby
4 kotlety schabowe (mogą być drobiowe)
5 ziemniaków
2 duze marchewki
2 cebule
ser żółty
majonez
jajko
bułka tarta
sól, pieprz, olej

Opis:

Kotlety tłuczemy, przyprawiamy, panierujemy w jajku i bułce tartej a nastepnie smażymy. Ziemniaki gotujemy w "mundurkach", następnie obieramy i kroimy w paski. Marchew trzemy a cebule kroimy w kostkę. Na usmarzone kotlety kładziemy warstwami
I ziemiaki (przyprawiamy solą i pieprzem)
II cebula (również przyprawiamy)
III marchew
na to układamy kolejną warstwę ziemniaków,cebuli i marchwi
IV wszystko posypujemy starkowanym serem a na wierzch kładziemy majonez (ok. 1 łyżki na każdą porcję) i staramy się rozsmarowac po serze. Tak przygotowane kotlety zapiekamy w piekarniku w tem. 180-200 st. ok. 30 minut Naprawdę pyszne!!! Polecam!!!