Przepisy

Pigwa do herbaty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    15 porcji

Składniki:

 

  • 3 pigwy (300 g)
  • 100 g cukru

Opis:

Pigwa zawiera dużo witaminy C, inne witaminy, pierwiastki mineralne, co wzmacnia odporność organizmu i wspomagają układ odpornościowy przy grypie i przeziębieniu. W okresie jesienno-zimowym zatem warto pić herbatę z pigwą…


Ilość cukru zależy od wagi pigwy. Spotkałam się z przepisami, że pół na pół. Dla mnie 1/3 cukru z wagi owoców.

Umyte, wypestkowane pigwy zetrzeć ze skórką na tarce z dużymi oczkami. Dodać cukier i zakręcić słoik. Bez pasteryzacji zużyć na bieżąco. Można pasteryzować: po 12 godzinach od zakręcenia słoika gotować 5 min we wrzącej wodzie

Przepis udostępniony przez:

je7mima
Przejdź do pełnej wersji serwisu