Przepisy

Pijak

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto :

1 szkl maku

7 bialek

1 cukier waniliowy

1 szkl cukru

15 dag kokosu

Krem:

7 żółtek

1 szkl cukru

1 cukier waniliowy

2 budynie smietankowe

2 szkl mleka

1 margaryna kasia

Dekoracja:

3 paczki herbatnikow

100ml wodki

1 polewa czekoladowa

posiekane orzechy

Opis:

Bialka ubic na sztywna piane dodac cukier i cukier waniliowy. Wymieszac wiorki kokosowe z makiem polaczyc z bialkiem, dokladnie wymieszac. Przelozyc od tortownicy posmarowane Kasia i wylozonej papierem do pieczenia. Piec ok 15 min 200 stopni.

Krem : utrzec zoltka z cukrem i cukrem waniliowym dodac 1/2 szkl mleka i budynie calosc zmiksowac. Reszte mleka zagotowac ostudzic dodac do masy jajecznej.kasia rozdrobnic widelcem i polaczyc z masa mleczno jajeczna dokladnie utrzec.

Na makowo- kokosowy spod nałożyc krem. na nim ulożyc herbatniki nasaczone alkoholem. Calosc polac polewa i posypac orzechami włoskimi.

Ciasto włozyc do lodowki na 2 godz