Pijak Gosi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ciasto:
1 szkl maku
7 białek
1 cukier wanilinowy
1 szkl cukru
15 dkg wiórek kokosowych
krem
7 żółtek
1 szkl cukru pudru
1 cukier wanilinowy
2 opakowania budyniu śmietankowego
2 szklanki mleka
1 kasia
dekoracja:
3 paczki herbatników
100 ml wódki

Opis:

Białka ubić w trakcie ubijania dodać cukier i cukier wanilinowy.Mak i wiórki wymieszać i dodac do ubitych białek, wymieszac i upiec ok 200 ^o_c.żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wan., dodać 1/2 szkl mleka i budynie. pozostałe mleko zagotować, dodać masę jejeczną i gotować.
Kasię połączyć z masą budyniową np.mikserem. Na makowy spód nałożyć masę potem herbatniki namoczone w alkoholu.