Pijana Wiśnia wg Eseczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

2 szklanki maki
1,5 szklanki cukru
6 jajek
1 kostka margaryny lub masla
6 lyzek oleju
3 lyzeczki plaskie proszku do pieczenia

2 lyzki czekolady
1/2 szklanki maku

Smietanka 36%
2 galaretki wisniowe
Wisnie mrozone

Sniezka czekoladowa [1 opakowanie]

Wisniowka

Opis:

Margaryne ucieramy z cukrem na jednolita mase. Do utartej masy dodajemy na przemian po jednym jajku, lyzce oleju i lyzce maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ucierac na jednolita mase. Podzielic na pol, do 1 czesci dodac mak, do 2 czesci dodac czekolade.
Szykujemy duza blaszke lub tortownice. Na dno dajemy ciasto z makiem, a na to czekoladowe. Piec 45-50 minut w temp 200 stopni.

Po upieczeniu przekroic. Nasaczyc wisniowa nalewka.

W 3 szklankach wody rozpuscic 2 galaretki i dodac opakowanie mrozonych wisni. Po zastygnieciu wylozyc na ciasto [z makiem].

Ubic smietanke na sztywno. Wylozyc na galaretke. Przykryc ciastem [czekoladowym].
Ubic sniezke czekoladowa i udekorowac ciasto.
Do lodowki na 3 godziny lub na noc!