Pijane wiśnie-Torcik

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
6 jaj
1 szkl. cukru
1,5 szkl. mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
KREM
1 kostka margaryny
1 słoik wiśni z kompotu
1 galaretka rozrobiona w 1 szkl. wody( gęstą dość )
1 kieliszek wódki
esencja rumowa

Opis:

CIASTO:
1. Białka ubic na sztywno, dodać cukier.
2. Dodać żółtka zmieszane z 3 łyżkami wody i kakao.
3. Mieszać i dodać mąkę z proszkiem.
MASA:
1. Wiśnie zalać wódką i esencją odstawić na 2 godz.
2. Margarynę utrzeć na puszystą, dodać wiśnie ( po łyżce )
3. Na koniec dać galaretkę, zmiksować.