PrzepisyPikantna fasolka z pomidorami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 50 dag fasolki szparagowej ( najlepiej zielonej)
- sól
- 25 dag pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 6 małych papryczek chili
- 150 g cebuli
- 2 łyżeczki cukru
- 75 ml mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka imbiru
- 2 łyżki oleju
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
Opis:
- Fasolkę oczyścić, umyć, połamać , nastepnie gotować ok. 5 min. w dużej ilości osolonej wody; odcedzić,
- Pomidory umyć i pokroić w ósemki . czosnek oczyścić. Chili przekroić , po usunieciu gniazd nasiennych umyć. Czosnek i chili pokroić w bardzo cienkie plasterki . Cebulę oczyścić , przekroić na pół i pokroić na cienkie plasterki ,
- Mleczko kokosowe wymieszać z cukrem i imbirem;
- Na głebokiej patelni rozgrzać olej i smażyć na nim chili i cebulę ok. 1 min. Dodać fasolkę i pomidory , wymieszać, następnie wlać mleczko kokosowe . Patelnię przykryć . Fasolkę gotowac ok. 10 min. ; powinna być jędrna.
Przepis udostępniony przez:
Urszula15
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi