Pikantna zupa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 porcja rosołowa drobiowa,
2 l wody,
2 łyżki cebulki konserwowej (ewentualnie pokrojonej papryki marynowanej)
1-2 liście laurowe,
2 ziarna ziela angielskiego,
2 ząbki czosnku,
½ opakowania mrożonej mieszanki warzywnej,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
1 łyżeczka sosu tabasco,
1 łyżeczka ostrej musztardy,
½ szklanki śmietany,
100 g makaronu zacierki,
chili,
pieprz,
ziarenko smaku,
ziarenko smaku ziołowe

Opis:

Porcję rosołową zalać wodą, dodać cebulkę konserwową, liście laurowe, ziele angielskie, czosnek i ziarenko smaku. Zagotować i dodać mieszankę warzywną. Gdy warzywa zmiękną, dodać koncentrat pomidorowy, sos tabasco, musztardę i doprawić chili. Następnie dodać śmietanę i całość zagotować. Przyprawić do smaku pieprzem i ziarenkami smaku. Do gotującej się zupy wrzucić makaron i gotować ok. 10 minut na wolnym ogniu, aż makaron zmięknie.