Pikantne ciasteczka - kieszonki z łososiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

12 porcji

45 dag mrożonego ciasta francuskiego
1 zołtko
1 cebula średniej wielkości
12 plasterków wędzonego łososia
25 dag sosu Remoulade lub holenderskiego
12 czarnych oliwek
cytryna
natka do dekoracji

Opis:

Rozłóż płaty ciasta francuskiego, pozostaw 5 minut. Każdy plat przekrój tak, by powstały 2 trójkąty. Ich rogi zegnij do środka, posmarój żółtkiem. Obierz cebulę i pokrój na 12 piórek. Kawałki łososia ułóż w kieszonkach z ciasta.

Piecz 12-15 minut w temperaturze 200 stopni C

Podawaj udekorowane plasterkami oliwek i natką i/lub pokrojoną w ćwiartki lub w grube plastry cytryną. Skropiona sokiem z cytryny ryba jest smaczniejsza.

Smacznego