Pikantne kotleciki z indyka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g mięsa mielonego z indyka (10 kotlecików)
jajko
bułka mała
pół szklanki mleka
cebula biała
4 ząbki czosnku
sól, pieprz,
3 małe papryczki chilli
świeży tymianek
olej

Opis:

Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć, dodać mięso, jajko, cebulkę poszatkowaną i podsmażoną, sól, pieprz, pokrojoną papryczkę, wyciśnięty czosnek. Przyprawić. Całość wymieszać, wyrobić ręką.
Formować kotleciki. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Udekorować świeżym tymiankiem