Pikantne kotleciki z papryką

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500mięsa mielonego 0,5 kg
po 1/2 czerwonej i żółtej papryki
1 papryka chili
3 łyżeczki bułki tartej
1 jajko
2 łyżki posiekanych ziół (natka, majeranek, szczypiorek, lubczyk)
sól, pieprz
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka curry
płatki suszonej papryki
olej do blachy

Opis:

Papryki i chili oczyścić z pestek, drobno posiekać i dodać do mięsa mielonego, wraz z ziołami, jajkiem, bułką tarta i przyprawami. Z powstałej masy formować kotleciki i ułozyć je na blasze posmarowanej olejem. Piec około 15 minut w piekarniku, w temp185 stopni. Czosnek przepuścić przez praskę, połączyćz jogurtem i majonezem. Przyprawić curry, solą i pieprzem. Kotleciki przełozyć na talerze. Posypać suszoną papryką. Polać sosem. Podawać z ziemniakami, lub kaszą.