Przepisy

Pikantne krążki ananasa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 puszka ananasa albo świeży owoc ananasa

pół szklanki oleju

pół łyżeczki chili lub pieprzu cayenne (lub mała posiekana czerwona papryczka chili)

2 łyżeczki cukru lub miodu

ew. szczypta kardamonu

Opis:

W miseczce wymieszać olej z cukrem i chili.
Zanurzyć w tak przygotowanej zalewie krążki ananasa.
Ananasa grillować krótko bezpośrednio na średnio rozgrzanym ruszcie, smarując podczas pieczenia słodką zalewą.

Te pikantne krążki anasa bardzo dobrze smakują same lub jako dodatek do grilowanych piersi z kurczaka.