Pikantne ogórki - idealne jako zakąska i nie tylko

ZALEWA:

Ogórki pokroić w pikle (lub w talarki). Dodać pokrojony czosnek i sól. Odstawić na 6 godzin.

Przyprawę chili rozpuścić w odrobinie wody i dodać do pozostałych składników zalewy. Zagotować.

Gorącą zalewą zalać ogórki i wszystko wymieszać. Odstawić na kolejne 12 godzin.

Nałożyć do słoików. Nie potrzeba pasteryzować.

Przepis udostępniony przez:

kristi