Pikantne roladki po królewsku kasiuli

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Przepis na 4 duże roladki:
4 grube plasatry schabu
4 grube plasatry karkówki
0,5 papryczki chilli czerwonej
0,5 papryczki chilli zielonej
1 biała częśc pora
3 łyżki majonezu
3 łyzki keczupu
3 szklanki wody
1 łyzka warzywka
1 łyzka maggi

Opis:

Mięso rozbić na duże cieńkie plastry. Papryczki i białą częśc pora pociąć na cieńskie plasterki. Na blacie położyć plastry karkówki. Na końcach karkówki (na zakładkę) połozyć plastry schabu. Karkówę posmarować majonezem, następnie ułożyć papryczkę. Na plastrach schabu rozsmarować keczup, następnie ułożyć plastry pora. Zwinąć płaty mięsa (tak by karkówka była za zewątrz), docisnąć. Roladki podsmazyć na patelni (5 min), przełożyć do naczynia żaroodpornego wstawić do piekarnika, zapiekać ok 15 - 20 min, zalać wodą, dodać maggi (dusić ok 35 - 40 min). Jeśli gustujemy w gęstym, zawiesistym sosie, pod koniec dodajmy odrobinę mąki i śmietany.