Pikantne roladki z indyka

W prawo

4 plastry filetu z indyka (lub kurczaka)

4 plastry paprykowej salami

4 sztuki konserwowej papryki peperoni

1 kostka bulionu warzywnego

ok 1 litr wody

3 lyzki smietany kremowki

1,5 lyzki maki pszennej

sol,pieprz

Filety z indyka umyć,delikatnie rozbić tłuczkiem,,posolić i oprószyć pieprzem.

Na filetach ulozyc plastry salami i paprykę.Zwinąć roladki( dla pewności można owinąć je bawełnianą nitka lub spiąć wykałaczkami).

Obsmażyć na zloty kolor i zalać okolo 1 litrem bulionu warzywnego.

Gotować pod przykryciem okolo 45 minut.

Zagescic śmietaną z maka.Podawać z sezonowa surówka i kluseczkami lub ziemniakami,ewentualnie z makaronem.

smacznego

Przepis udostępniony przez:

margot2