Pikantne skrzydełka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

16 skrzydełek z kurczaka
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
4 łyżki oliwy z oliwek
niewielka ilość pieprzu cayenne
1 łyżka posiekanego rozmarynu (lub szczypta suszonego)
sól

Opis:

Skrzydełka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Miód wymieszać z sokiem z cytryny, ostrą papryką, oliwą z oliwek, pieprzem cayenne i rozmarynem. Marynatą skropić skrzydełka i odstawić na około 2 godziny. Oprószyć z obu stron solą. Piec pod rozgrzanym grillem piekarnika lub na grillu około 25 minut, aż będą złotobrązowe.