Pikantne steki z mielonej wołowiny

Takie steki to smaczna odmiana klasycznego mielonego. Znakomicie smakują na obiad z ziemniakami i surówką, a także w bułce jako chamburgery...

Mięso przyprawiamy, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i papryczkę.

Następnie wyciśniety czosnek, paprykę w proszku, musztarde, bułkę tartą, mąkę ziemniaczana.

Ser ścieramy na dużych oczkach dosypujemy do mięsa. Solimy i dobrze wyrabiamy.

Formujemy płaskie okrągłe kotlety, smażymy na patelni grilowej po kilka mint z każdej strony.

Świetnie smakują z sosem beszamelowym, chrzanowym lub jak u mnie paprykowym. 

SMACZNEGO.