Przepisy

Pikantny kurczak zapiekany

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 3-4 kawałki kurczaka (ja przeważnie robię piersi kurczaka)
  • kawałek masła
sos:
  • 6 łyżek koncentratu pomidorowego
  • 6 łyżek keczupu
  • 6 łyżek oleju
  • 6 płaskich łyżeczek  przyprawy curry
  • 2 czubate łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Opis:

Składniki sosu dokładnie mieszamy, odstawiamy na 30 minut.

Kurczaka dzielimy na mniejsze części i wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Zalewamy sosem i wkładamy przykryte do lodówki na noc.

Nieprzykryte naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 1500C wraz z drugim naczyniem wypełnionym wodą (dzięki powstałej wilgoci mięso się nie wysuszy w czasie zapiekania ) na 45-55 minut.

Podajemy z ryżem lub grubym makaronem.

Przepis udostępniony przez:

gos7
Przejdź do pełnej wersji serwisu