Przepisy

pikelets...

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 szkl mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
3/4 szkl mleka
1 jajko
masło i olej do smażenia

 

Opis:

...czyli małe puszyste australijskie placuszki.  Z podanych składników wychodzi ok 12 małych placuszków; takich nakładanych na patelnie łyżką... 

 

Przesiać do miski mąkę z proszkiem, solą i cukrem. W drugiej misce wymieszać mleko z jajkiem; dodać do suchych składników, aż masa będzie gładka i puszysta.
Na patelni rozgrzać masło i olej. Wylewać po 1 łyżce masy i smażyć po 1 minucie z obu stron na średnim ogniu.

Przepis udostępniony przez:

izaa_a
Przejdź do pełnej wersji serwisu